الأكل الصحي

برنامج تدريبي في درنة حول مكافحة العدوى

22 December, 2018

أطلقت إدارة الخدمات الصحية درنة اليوم السبت برنامج تدريبي حول طرق مكافحة العدوى والذي تنفذه الأكاديمية العربية الأفريقية للدراسات وبالتعاون مع طاقم تدريبي متخصص. وبينت إدارة الإعلام بوزارة الصحة بالحكومة المؤقتة أن الدورة التي أقيمت بإشراف مكتب تنمية الموارد البشرية تستهدف عدد من أطقم التمريض ومشرفي النظافة ...

طريقة استخدام عيدان الطعام اليابانية في الأكل

30 July, 2018

عيدان الطعام "هاشي" هي إحدى أدوات المائدة التي ينتشر استخدامها في دول شرق آسيا، وهي أداة أساسية لا يمكن فصلها عن الطعام الياباني، والذي سُجل بالفعل في التراث الثقافي غير المادي في اليونيسكو العام 2013. ربما تستغرق بعضا من الوقت حتى تتمكّن استعمالها، ولكنها أداة عبقرية إذا تعودت على استعمالها القيام بكل ما قد يتطلبه ...

الأطعمة اللذيذة تحفزك على الاتجاه نحو الأكل الصحي

09 July, 2018

ذكرت دراسة طبية أن استهلاك الأطعمة لذيذة المذاق يمكن أن يساهم في حدوث تغيرات طفيفة في الدماغ لتعزيز سلوك الأكل الصحي والخيارات الغذائية، خاصة بين النساء المعرضات لخطر البدانة.وأظهرت الدارسة التجريبية أن تناول الحساء قبل الوجبة يمكن أن يقلل الشهية ويحد من تناول المزيد من الطعام، خاصة بين النساء ممن تميلن إلى الإفراط ...